玛格丽特饼干的做法

• 1.准备好所有的食材。

• 2.黄油室温软化，价糖粉用蛋抽打法。

• 3.鸡蛋煮熟后取蛋黄过筛，加入到2中。

• 4.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，与打发的黄油一起搅拌至无干粉。

• 5.用手捏成面团放入保鲜膜中，放冰箱冷藏1小时左右。

• 6.从冰箱中取出面团，搓成大小均匀的小圆球，摆放在铺好油纸的烤盘中。用食指按出小坑。

• 7.烤箱预热170度，放入中上层，13分钟即可。