酸辣风味虾的做法

• 1.鲜活的海虾买回来后清洗一下。

• 2.将沸水中放一点盐，入海虾大火煮开。

• 3.将沸水中放一点盐，入海虾大火煮开。

• 4.至变红色沸腾捞出。

• 5.捞出沥水放至不烫手时剪去虾枪和虾须。

• 6.锅中放适量油烧热，入姜与洋葱炒香。

• 7.加入番茄酱。

• 8.加入韩国蒜蓉辣酱。

• 9.加入泰国红咖喱。

• 10.炒出香气炒匀后加入糖。

• 11.加入适量水烧开。

• 12.倒入收拾好的海虾。

• 13.快速翻炒收汁。

• 14.直至汤汁完全收尽。