清蒸鱼的做法

• 1.把东西洗净。

• 2.在盘子上放几片姜。

• 3.在鱼的背部划一刀，撒上姜丝。

• 4.撒上少许盐。

• 5.烧开水，放鱼蒸6分钟。

• 6.鱼熟了把里面的水倒掉，淋上蒸鱼鼓油，放葱 香菜烧热油淋上。