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豆芽炒豆泡
健康功效
黄豆芽:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
豆芽炒豆泡的做法
![豆芽炒豆泡的做法图解1]()
1.黄豆芽洗净控水。
![豆芽炒豆泡的做法图解2]()
2. 取适量豆泡。
![豆芽炒豆泡的做法图解3]()
3.锅里放入适量油，油热放入葱姜爆锅。出香味后，放入豆芽翻炒。
![豆芽炒豆泡的做法图解4]()
4.放入豆腐泡。
![豆芽炒豆泡的做法图解5]()
5. 放入红烧酱油。
![豆芽炒豆泡的做法图解6]()
6.放入精盐。
![豆芽炒豆泡的做法图解7]()
7.放入五香粉。
![豆芽炒豆泡的做法图解8]()
8.翻炒至黄豆芽断生后，关火，放入味精翻炒均匀即可。
小贴士
1 黄豆芽炒后会析水，体积变小，所以放的量要比需要的量大一些。
2 豆腐泡喜欢吃有嚼头的，此菜不用加水，如果喜欢吃嫩的豆腐泡，可以加一点点水，让豆腐泡吸了汤汁有嫩的口感。
3 豆质品一次不要吃太多，否则会腹胀。
豆芽炒豆泡的家常做法
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