土豆:活血化瘀
1.土豆削皮,鸡块洗净.
2.土豆切小块
3.姜,蒜,干辣椒切好
4.热锅下油,放入姜蒜,辣椒炒香。
5.倒入鸡块。
6.翻炒片刻。
7.翻炒至水分蒸发干净,只剩下油,导入料酒和酱油翻炒。
8.倒入土豆,翻炒。
9.翻炒片刻后,倒入适量的清水。大火烧开后,转小火慢炖。
10.待汁水收干。
11.放入青椒。
12.加入鸡精,盐和耗油,炒匀,即可出锅~
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