香辣虾的做法

• 1.原材料图

• 2.准备好配料，备用

• 3.青瓜切成长条

• 4.锅里入油烧开

• 5.放入控干水分的虾，大火炸至虾变红

• 6.控油捞出虾

• 7.锅里剩下的油爆香葱姜蒜

• 8.依次放入辣椒 花椒等其他调料，小炒一下

• 9.放入豆芽，加入辣椒酱一起炒

• 10.一分钟后倒入炸过的虾

• 11.倒入料酒

• 12.最后倒入青瓜一次复炒，炒个三五分钟，青瓜出水变颜色，熟了。

• 13.再撒上香菜和葱（这个个人喜欢，可放可不放）

• 14.一道用放心油做的少辣的美味香辣虾就出炉了，第一次尝试做，虾不是很脆，可能炸的时间没掌控好，不过味道不错哦！自己赞一个！