双菇炒里脊肉的做法

• 1.材料：杏鲍菇、新鲜香菇

• 2.里脊肉（已切成片）

• 3.将杏鲍菇清洗一下。

• 4.放在案板上切成片，待用。

• 5.将新鲜香菇清洗一下。

• 6.放在案板上切成片，待用。

• 7.随后，将切好的杏鲍菇和新鲜香菇下入沸水中焯开，捞出。

• 8.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

• 9.加适量的生抽。

• 10.翻炒翻炒。

• 11.接着，合入焯好的新鲜香菇和杏鲍菇翻炒一下。

• 12.然后，加适量的盐。

• 13.加适量的鸡精。

• 14.调味炒匀，即成。

• 15.出锅，装盘。