绿豆酥的做法

• 1.水油面原料混合，和成光滑面团。

• 2.水油面原料混合，和成光滑面团。

• 3.水油面包上油酥面，收口后，擀平。

• 4.将面皮向中间对折，再对折。

• 5.再擀平，然后重复（3）——（5）步两次

• 6.将擀平的面皮，卷起来。

• 7.切成大小相等的小剂子。

• 8.切成大小相等的小剂子。

• 9.放入绿豆沙（这个是自己做的，因为喜欢有豆粒的口感，所以没有过筛，有点粗糙）。

• 10.收好口，搓圆，按扁。

• 11.放入电饼铛。

• 12.烤至两面金黄。