葱油小花卷的做法

• 1.酵母用温水拌匀

• 2.面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水

• 3.面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水

• 4.面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水，再加适量温水

• 5.和好面团，比平时包饺子的面要软一些，饧发1小时

• 6.火腿切丁和葱花拌匀

• 7.准备适量盐、花生油和小磨香油混合

• 8.面团发至两倍大小时，就可以继续揉面，再饧10分钟

• 9.擀成薄片，先抹一层油盐，再均匀撒上葱花和火腿丁

• 10.从一边卷成长条

• 11.切成大小一样的剂子

• 12.两个剂子上下摞在一起

• 13.用筷子从中间一压

• 14.锅中加适量清水，放上花卷，蒸制20分钟即可