番茄酱的做法

• 1.1，里脊肉切成片，用盐，白胡椒，料酒拌匀腌制一下；

• 2.放入小个的山鸡蛋一个，搅拌均匀

• 3.放入淀粉15克搅拌均匀，让每片肉都均匀的挂上糊，再加适量油搅拌均匀

• 4.锅内放油，把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出。

• 5.蒜切末，葱，姜，红椒切丝，香菜洗净切碎

• 6.炒锅内放油炒香蒜末

• 7.收到的亨氏番茄酱

• 8.倒入番茄酱2勺，耗油一勺 ，豆瓣酱一勺，拌均匀炒香

• 9.下炸好的肉片炒匀，倒入葱姜丝，红椒丝快速翻炒均匀，待每片肉都均匀沾满料汁，洒入香菜拌匀即可