白萝卜:化痰 白糖:低蛋白质
1.原料图
2.将白萝卜去皮,切丝。加适量白糖腌制10-15分钟,待用。雪梨去皮切丝,山楂糕切薄片,分盘放置,待用。
3.将白萝卜丝,雪梨丝调拌,点入少许白醋。入盘。最后将山楂糕放置中间。吃之前拌开。
雪梨如果不够甜,或白萝卜较辣,可多放糖。白醋可根据个人口味喜好添加。山楂糕尽量不要放太早,以免泡软影响菜品的美观。
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