1.瘦猪肉切片,加料酒去腥味,加少量盐,揉搓肉片腌制10分钟
2.豆腐菜洗净
3.倒油热锅
4.放姜、蒜、肉片,炒至肉片变色
5.放入青菜,炒片刻,放少许盐、味精
6.出锅装盘
1、木耳菜食用注意2、 高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。3、 孕妇及脾胃虚寒者慎食。4、木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。
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