凉拌竹笋的做法

• 1.黑木耳入水泡发后撕小朵，黄瓜竹笋切块，葱姜蒜切末

• 2.锅加水，放黑木耳和竹笋，水开后再煮3分钟至熟，捞出沥干备用

• 3.锅加油烧热，放葱姜蒜爆香

• 4.将竹笋、黄瓜、黑木耳放容器内，浇入步骤3的油，加适量盐、醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油拌匀即可