清炒广式菜心的做法

• 1.菜心对半切开，洗好备用

• 2.锅里烧开水

• 3.把菜心放进开水里烫一遍，然后捞出沥干。这样菜心可以保持原本的青绿和菜香

• 4.烧干过热油，放入大蒜和菜心大火炒两分钟，放点生抽和盐

• 5.出锅即可，完成一盘广式菜心