可可杏仁棒的做法

• 1.杏仁粒用擀面杖擀碎备用

• 2.黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大

• 3.分次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

• 4.将低粉、可可粉混合过筛两次加入油蛋糊中

• 5.粉类尚未完全混合时加入擀碎的杏仁颗粒拌匀

• 6.拌至看不到干粉后用手揉成光滑的面团

• 7.将面团擀成长方形面片，用保鲜膜包裹放入冰箱冷冻至硬

• 8.取出冷冻后的面片，切成宽0.4cm左右的长条

• 9.码放入烤盘，烤箱预热至175度，中层，上下火，10-15分钟