桃仁可可曲奇

桃仁可可曲奇
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健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 150克
2克
泡打粉 2克
奶粉 20克
全蛋液 30克
蛋白液 10克

桃仁可可曲奇的做法

  • 桃仁可可曲奇的做法图解1

    1.准备材料~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解2

    2.黄油软化后,放盐和砂糖打发~然后再分次少量加入蛋液进行打发~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解3

    3.低筋面粉放泡打粉搅拌均匀,奶粉我用的是婴儿奶粉,大家可以用普通的~奶粉也和面粉混合均匀~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解4

    4.往打发好的黄油里加过筛后的面粉和可可粉,搅拌均匀并揉成面团~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解5

    5.用称称出总重量,我做了30个,得出单个的分量,然后团成球状~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解6

    6.把扁桃仁直接按在面团的中央,在刷上蛋清液~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解7

    7.烤箱预热,160度烤25分钟,时间到后再焖10分钟,再取出~

  • 桃仁可可曲奇的做法图解8

    8.摆盘即可食用~

本菜谱由请叫我壮壮妈上传

桃仁可可曲奇的家常做法

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