里脊炒蒜苔

里脊炒蒜苔
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健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:活血化瘀

里脊炒蒜苔的做法

  • 里脊炒蒜苔的做法图解1

    1.蒜苔切成大小均匀的小段儿,把里脊切丝放淀粉和料酒腌一会儿。

  • 里脊炒蒜苔的做法图解2

    2.抓匀腌制一会儿

  • 里脊炒蒜苔的做法图解3

    3.锅里放油下葱姜炒香,然后放入里脊肉,在放适量的酱油。

  • 里脊炒蒜苔的做法图解4

    4.加入蒜苔,炒一会儿,再放实现炒好的鸡蛋,放盐味精,即可出锅。

  • 里脊炒蒜苔的做法图解5

    5.我喜欢加入鸡蛋,这样更好吃一些。

  • 里脊炒蒜苔的做法图解6

    6.这是我们今天的午餐

小贴士

1、好多朋友都说蒜苔炒不嫩,经常吃起来吐出来丝儿。

2、蒜苔用开水焯一下,水开后放入蒜苔然后马上清出来。

3、放入凉水中拔一会,这让会变嫩。

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里脊炒蒜苔的家常做法

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