玛格丽特饼干的做法

• 1.黄油软化，加入糖和盐

• 2.打发到颜色变浅呈膨松状

• 3.煮1个鸡蛋，将蛋黄过筛成碎末

• 4.倒入黄油中

• 5.筛入低粉和玉米淀粉

• 6.用刮刀拌匀

• 7.揉成面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏1个小时

• 8.取出面团分成大概8克左右的小面团，揉成小球

• 9.小球用大拇指按扁

• 10.摆入烤盘，中层160度烤15分钟