小灰兔豆沙包

小灰兔豆沙包
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食材用料

中筋面粉
豆沙馅
高粱粉
酵母

小灰兔豆沙包的做法

  • 小灰兔豆沙包的做法图解1

    1.原料备用。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解2

    2.原料除豆沙馅以外,全部混合均匀。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解3

    3.和成面团。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解4

    4.放在温暖处发酵。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解5

    5.发酵到二倍大。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解6

    6.发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解7

    7.用擀面棒擀成圆片。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解8

    8.包入适量的豆沙馅。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解9

    9.封好口后,先揉成椭圆形。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解10

    10.然后用剪刀剪出两个小耳朵。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解11

    11.用煮熟的红豆做出眼睛。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解12

    12.放入笼内醒发20分钟。

  • 小灰兔豆沙包的做法图解13

    13.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。

本菜谱由是绮波吖01上传

小灰兔豆沙包的家常做法

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