南乳焖肉的做法

• 1.一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头

• 2.小火起油锅，倒入五花肉慢煎至两面金黄

• 3.加入南乳六块

• 4.倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀

• 5.加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油，大火烧滚然后转小火慢焖10分钟，最后转大火收汁

• 6.煲过汤的五花肉经过焖煮，每一口肉都渗着南乳和芋头香气，十分美味！