海苔肉松条

海苔肉松条
11243浏览 / 1收藏

健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:活血化瘀

食材用料

低粉 150克
泡打粉 3克
3克
细砂糖 10克

海苔肉松条的做法

  • 海苔肉松条的做法图解1

    1.把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。

  • 海苔肉松条的做法图解2

    2.软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。

  • 海苔肉松条的做法图解3

    3.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。

  • 海苔肉松条的做法图解4

    4.图为打好的样子。

  • 海苔肉松条的做法图解5

    5.倒入第1步准备好的面粉混合物。

  • 海苔肉松条的做法图解6

    6.揉成光滑的面团

  • 海苔肉松条的做法图解7

    7.放在案板上,擀成长方形面片。

  • 海苔肉松条的做法图解8

    8.用锋利的刀切成条状

  • 海苔肉松条的做法图解9

    9.把切好的小条排入烤盘

  • 海苔肉松条的做法图解10

    10.预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。

小贴士

1、加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。
2、揉成面团的时候,只要揉成团就可以,不要过分揉搓,以免影响饼干的松脆口感。
3、切条的时候,尽量用锋利一些的刀,避免海苔切不断导致切口不整齐。
4、海苔与肉松的用量可以根据口味酌情增减.

本菜谱由学礼殿下1上传

海苔肉松条的家常做法

全部
回到顶部