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赛螃蟹
健康功效
土豆:和胃
鸭蛋:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
赛螃蟹的做法
![赛螃蟹的做法图解1]()
1.胡萝卜，土豆上笼屉蒸30分钟，用刀身碾成泥，冷冻30分钟
![赛螃蟹的做法图解2]()
2.胡萝卜，土豆泥+鸭蛋+姜丝+葱丝+胡椒面+少许白糖+蚝油，搅拌打匀！
![赛螃蟹的做法图解3]()
3.油8分热，下姜丝煸出香味，捞出姜丝，锅内留姜油。
![赛螃蟹的做法图解4]()
4.姜末+醋+盐+蜂蜜+鸡精，调成姜醋汁
![赛螃蟹的做法图解5]()
5.将打好的泥入锅，一边煸炒，一边倒入姜醋汁，炒至金黄
![赛螃蟹的做法图解6]()
6.一盘美味的“赛螃蟹”！！！
小贴士
1：最好用鸭蛋
2：姜，胡椒面不能省
赛螃蟹的家常做法
（全部）
