泰式咖喱鱼蛋的做法

• 1.将材料洗净切丁

• 2.锅中放油将洋葱、土豆、青椒、放入锅中炒制

• 3.将咖喱用鱼露、椰浆（牛奶也可以）调好

• 4.将调好的汁放入锅中，加入金针菇

• 5.汤汁烧开后，放入切好的西红柿

• 6.加入鱼蛋

• 7.中火煮10分钟，出锅前挤入柠檬汁！

• 8.发个近照，真的是流口水呀！这个汁用来拌饭就是咖喱饭了，把鱼蛋换成鸡肉来炒就是咖喱鸡了，就是太简单了，呵呵！