杏仁角酥饼

杏仁角酥饼
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

杏仁角 25克
全蛋 12克
低筋粉 55克
杏仁粉 12克
细砂糖 25克
1/8小勺
泡打粉 1/4小勺

杏仁角酥饼的做法

  • 杏仁角酥饼的做法图解1

    1.准备用料

  • 杏仁角酥饼的做法图解2

    2.杏仁角先放入烤箱,上下火150度,烤10分钟,晾凉备用

  • 杏仁角酥饼的做法图解3

    3.黄油软化后,加细砂糖用打蛋器搅打均匀

  • 杏仁角酥饼的做法图解4

    4.分次加入全蛋,搅拌成均匀的糊状

  • 杏仁角酥饼的做法图解5

    5.低筋粉,泡打粉混合筛入黄油中

  • 杏仁角酥饼的做法图解6

    6.加入杏仁粉,用橡皮刮刀稍微拌和

  • 杏仁角酥饼的做法图解7

    7.加入杏仁角

  • 杏仁角酥饼的做法图解8

    8.拌匀

  • 杏仁角酥饼的做法图解9

    9.用勺取8克左右,放在烤盘上,

  • 杏仁角酥饼的做法图解10

    10.放入烤箱,中层,上下火170度,烤20分钟左右,熄火后继续焖10分钟

  • 杏仁角酥饼的做法图解11

    11.出炉

小贴士

没有杏仁可以用其他坚果代替,当然,也就不能叫杏仁角酥饼了。
拌面糊的时候以不规则方向翻拌,以免面粉起筋

本菜谱由弘大氏62上传

杏仁角酥饼的家常做法

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