玛格丽特饼干的做法

• 1.把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，筛出细碎的蛋黄屑

• 2.黄油软化加糖粉打发

• 3.倒入蛋黄拌匀

• 4.筛入低粉/玉米淀粉揉成团

• 5.用保鲜膜包起放入冰箱冷藏1个小时左右

• 6.从冰箱取出冷藏好的面团，搓成小圆球，放入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘焙约15分钟即可