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芹菜炒肉丝
健康功效
芹菜:平肝
花椒:维持皮肤和粘膜健康
芹菜炒肉丝的做法
![芹菜炒肉丝的做法图解1]()
1.西芹洗净斜刀切寸断
![芹菜炒肉丝的做法图解2]()
2.肉丝用盐、料酒、胡椒、生抽腌制
![芹菜炒肉丝的做法图解3]()
3.预热后下肉丝煸炒，待肉丝发白，盛出备用
![芹菜炒肉丝的做法图解4]()
4.留少许底油，下入花椒、葱花、姜片爆锅
![芹菜炒肉丝的做法图解5]()
5.倒入西芹，放入少许盐、料酒
![芹菜炒肉丝的做法图解6]()
6.下入肉丝，加入少许生抽
![芹菜炒肉丝的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
西芹斜刀切，可以更好地切段纤维，口感脆爽
芹菜炒肉丝的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
花椒:维持皮肤和粘膜健康
1.西芹洗净斜刀切寸断
2.肉丝用盐、料酒、胡椒、生抽腌制
3.预热后下肉丝煸炒，待肉丝发白，盛出备用
4.留少许底油，下入花椒、葱花、姜片爆锅
5.倒入西芹，放入少许盐、料酒
6.下入肉丝，加入少许生抽
7.出锅
西芹斜刀切，可以更好地切段纤维，口感脆爽
