炸猪排的做法

• 1.将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。

• 2.将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。

• 3.将猪排放入打好的调料里腌制1天。

• 4.猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。

• 5.再两面都沾上红薯粉。

• 6.油锅烧热后，将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。

• 7.出锅后切成条，再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。