黑豆包的做法

• 1.取适量面粉放入盆中，将酵母溶于30度左右的温水中，倒入面粉中。

• 2.和成光滑面团，放温暖处发酵。

• 3.将黑豆洗净。

• 4.将黑豆放入高压锅中压熟。

• 5.将黑豆滤水，用勺子压成泥。

• 6.面团发酵至两倍大。

• 7.将面团再揉片刻，分成小剂子。

• 8.擀好面皮。

• 9.包入压好的黑豆馅。

• 10.再发酵30分钟，放入蒸锅蒸25分钟即可。