木耳炒莴笋的做法

• 1.莴笋去皮洗净，木耳泡发好洗干净备用。

• 2.把莴笋切成薄片。

• 3.木耳用手撕小一点，生姜和葱切成末。

• 4.锅里放油烧热，把切好的生姜和葱放进去爆香，再放入莴笋和木耳翻炒。

• 5.放盐，鸡精调味即可。

• 6.盛入盘中，享用。