莴笋烧排骨的做法

• 1.准备好所用食材

• 2.将所用食材洗净，莴笋切滚刀块，生姜切片备用。

• 3.锅置旺火上，倒入油烧热，下入生姜片，花椒炒香。

• 4.加入清水，刚好淹到食材就行，大火烧开，中火烧至30分钟。

• 5.下入莴笋再烧10分钟，放入葱花味精、盐起锅即成。

• 6.做好的莴笋烧排骨。