剁椒鱼头的做法

• 1.鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒

• 2.葱切丝

• 3.下锅蒸10分钟左右，依鱼头的大小来定

• 4.淋上蒸鱼豉油，不加蒸鱼豉油也行，因为剁椒本身就是有味道的

• 5.泼热油，就可以开饭啦