大头菜蒸猪肉的做法

• 1.大头菜材料准备

• 2.可以直接到菜市场买好的猪肉，让人家机器绞碎。

• 3.将大头菜剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时，也可以。

• 4.将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后到入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些

• 5.再放入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 6.放到蒸锅里面蒸15分钟左右，有香味飘出，再蒸两分钟即可。

• 7.出锅成品图