苹果派的做法

• 1.苹果去皮切丁，一个苹果肉220克

• 2.锅里加水放上两片柠檬稍煮一会

• 3.倒上苹果丁慢火煮

• 4.待苹果软烂时捞出柠檬片，倒上糖

• 5.水不多了，苹果也稍粘稠了，倒上玉米淀粉和糯米粉

• 6.翻炒一下出锅备用

• 7.案上撒干粉，把飞饼再擀薄一点

• 8.切成两块

• 9.边缘刷上蛋液

• 10.摊上苹果酱

• 11.把另一片盖上

• 12.用叉子按一下把口封严

• 13.用刀在上面划上几下防受热涨气

• 14.表面刷上蛋液

• 15.烤箱预热180度，中上层，18分钟出炉。