猪肚:补虚、健脾胃 墨鱼:滋阴 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.提前清先墨鱼,然后浸泡,浸过水的要倒掉,用业煲汤。
2.用面粉清洗衣猪肚,内外都要清洗,再放入凉水中煮开。
3.墨水鱼,猪肚切条,备用
4.所有材料放入电炖锅,砂锅也行,高压锅也行,我炖了四个半小时,高压锅时间要短很多。开锅后适量的盐和和少许胡椒粉调味即可。
墨鱼是海鲜,是发物,得了湿疹不要食用,有过敏症及痛风病人也要谨慎食用。
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