猪肚墨鱼汤

猪肚墨鱼汤
179855浏览 / 615收藏
作者:记得33

健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

墨鱼干 3个
姜片 少许
3小勺
耗油 少许

猪肚墨鱼汤的做法

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解1

    1.准备好猪肚和墨鱼干,猪肚买来比较干净,如果不干净用盐正反面反复搓洗,里面的油脂可以剩少许

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解2

    2.猪肚放开水中过下水,洗净,用刀刮掉外面白白的一层膜

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解3

    3.猪肚切条状,墨鱼干洗净切条状

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解4

    4.锅里放入少许油,放入姜片和猪肚

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解5

    5.翻炒片刻放入墨鱼干,慢慢翻炒

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解6

    6.然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解7

    7.加入适量的水,大火煮1个小时,中途记得加水哦

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解8

    8.等猪肚嫩了撒点葱花

  • 猪肚墨鱼汤的做法图解9

    9.盛出

小贴士

1.猪肚的清洗,先将反面的油脂用剪刀剪掉剩少许油脂比较好吃,然后用盐正反面反复搓洗。
2.猪肚洗好过下水去膻味,然后用刀刮掉白白的薄膜
3.炒一炒在煮更好吃

本菜谱由记得33上传

猪肚墨鱼汤的家常做法

全部
回到顶部