双色皮冻的做法

• 1.肉皮去毛去肥肉洗净，切成丝

• 2.把肉皮丝放入高压锅里.
  再加入肉皮4倍的水。然后放葱姜，精盐。

• 3.把葱切段，姜拍松放入锅里

• 4.大火烧开，关小火压30分钟

• 5.肉皮压好后放搅拌机里打碎到入保鲜盒里凉透。

• 6.放冰箱冷却2小时拿出来

• 7.劲道爽口的皮冻出炉了

• 8.我在把皮冻放冰箱之前在其中的一个盒子里面加了酱油

• 9.哈哈所以就成了两种颜色。