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鲜奶油卡士达酱
食材用料
蛋黄 | |
玉米粉 | 细砂糖 |
香草粉 | 鲜奶油 |
鲜奶油卡士达酱的做法
![鲜奶油卡士达酱的做法图解1]()
1.取200CC牛奶 玉米粉 蛋黄 香草粉 拌匀
![鲜奶油卡士达酱的做法图解2]()
2.另200CC牛奶+糖 煮至冒泡泡糖融化
![鲜奶油卡士达酱的做法图解3]()
3.倒入蛋黄煳中搅匀
![鲜奶油卡士达酱的做法图解4]()
4.过筛到回锅中继续煮 拌匀后熄火放凉
5.鲜奶油打发后 拌入 即成鲜奶油卡士达酱
小贴士
煳要小火煮 要边搅边煮
鲜奶油卡士达酱的家常做法
（全部）
1.取200CC牛奶 玉米粉 蛋黄 香草粉 拌匀
2.另200CC牛奶+糖 煮至冒泡泡糖融化
3.倒入蛋黄煳中搅匀
4.过筛到回锅中继续煮 拌匀后熄火放凉
5.鲜奶油打发后 拌入 即成鲜奶油卡士达酱
煳要小火煮 要边搅边煮
