清蒸鳕鱼的做法

• 1.鳕鱼先洗净 用厨房纸巾将水分吸干

• 2.将姜片放盘底 再放入鳕鱼.米酒.破布子.盐

• 3.外锅用1杯水 将鱼蒸熟

• 4.蒸熟后 取出姜片 再将汤汁倒入锅煮滚 加青葱丝在淋回鳕鱼上
  完成^^