凤芒柳慕斯杯的做法

• 1.爱文芒果切小丁

• 2.凤梨切小丁

• 3.鱼胶剪小条泡水

• 4.柳橙汁煮开加入泡软的鱼胶，煮至鱼胶溶化

• 5.蛋黄加糖打发

• 6.鲜奶油打发

• 7.加入5中拌匀

• 8.加入6拌匀，再加入水果丁

• 9.装入慕斯杯中，冷藏2小时就可以食用啰