豆瓣蒸鱼的做法

• 1.菜市场买的鱼已经请鱼贩清过不用再处理

• 2.鱼肚侧面剖开一刀，中间抹上豆瓣酱

• 3.这只鱼肉很多，可以片斜片刀比较好入味，整条鱼均匀抹上豆瓣酱静置10分钟

• 4.配菜铺再盘子底部，家里有甚么就准备甚么，我用黄椒＆糯米椒＆柳松菇。

• 5.塞一些在于身上，放电锅加水一碗，蒸10分钟。

• 6.没注意到鱼尾黏在电锅壁，取下弄断了...

• 7.