辣豆瓣鱼片

辣豆瓣鱼片
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健康功效

鸡蛋:润燥
洋葱:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

龙利鱼片
黄柠檬
葱段切斜片
蒜片
小辣椒
辣豆瓣酱
甜酒酿
太白粉
乌醋
太白粉

辣豆瓣鱼片的做法

  • 辣豆瓣鱼片的做法图解1

    1.将鱼肉切块放入腌料中,腌约一小时

  • 辣豆瓣鱼片的做法图解2

    2.热油锅放入鱼片

  • 辣豆瓣鱼片的做法图解3

    3.小火煎至全熟表面蛋汁成金黄色,盛起备用

  • 辣豆瓣鱼片的做法图解4

    4.将酱汁用料(除太白粉&乌醋外)一起倒入锅中,
    与切丝的洋葱、葱段、蒜片、小辣椒一起炒滚

本菜谱由我算哪根葱上传

辣豆瓣鱼片的家常做法

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