麻油生姜鸭的做法

• 1.老姜切片放入麻油中

• 2.用小火炒至水份收干

• 3.放入鸭肉煸炒至表面微黄

• 4.加入腌过鸭肉的水(也可加酒)

• 5.放入电锅中,外锅加一杯水,跳起后闷约30分

• 6.将汤汁倒入锅中,放入高丽菜和豆腐煮一会,加入高粱酒,烧开取出就可以了^^

• 7.可当火锅,加入你喜欢的食材,沾简单的沾酱非常美味哦^^

• 8.金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐， 一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世