双重起司面包的做法

• 1.将食材放入面包机中,揉成一个面团,平均分成两份。

• 2.将面团滚圆后,松弛15分钟。
  将面团撖成方形片状。

• 3.在面团上均匀铺上起司片,洒上意大利香料。

• 4.卷起面片成一圆筒状。用撖面棍稍微撖平表面。

• 5.从面团中央切出一段切口，但面团首尾不切断。
  将两股面团交互交叠两次成螺旋状。

• 6.面团首尾交接，围成圈，首尾互相捏合。这是 a 面团

• 7.第二个面团重复到步骤 4 ,接着分切成 3 股长条。

• 8.三股面团交叠成三股辫子状，一样首尾相接捏合。

• 9.将面团置于烤盘中，拿一个瓶盖放在面团中央。发酵1小时左右直到面团胀大为两倍。

• 10.在面团上喷水雾。
  a 面团以匈牙利红椒粉装饰;b 面团以干燥洋香菜末装饰。
  入已预热的烤箱，以摄氏190度烤约18分钟。
  取出面包，在上面铺上披萨起司，再烤至披萨起司融化即可。

• 11.热腾腾的起司面包出炉了。
  这个是洒匈牙利红椒粉的。

• 12.一次出炉两种风味的面包，双重美味;双重享受。