凉拌海龙的做法

• 1.起锅烧水。蒜头、辣椒切末，备用。海龙切小段，洗净备用。九层塔茎较粗的部分摘除，洗净备用。

• 2.水滚后将海龙放入，川烫约2分钟后捞起沖冷水。将九层塔放入同锅水中川烫，约1分钟即可熄火捞起，沥干备用。

• 3.海龙、九层塔、蒜头、辣椒放入小锅中，将调味料(香油除外)依序加入搅拌。依个人口味噌减调味料，最后再放入适量香油即可。