西瓜绵蒸虱目鱼的做法

• 1.先将西瓜绵切片，用水煮一下，去掉腥味，捞起

• 2.蒜头拍碎、姜片切丝，辣椒切片备用。

• 3.将西瓜绵、蒜末、姜丝、辣椒片舖在虱目鱼上面，淋上米酒和调味米酒，入电锅蒸15分，撒上葱花，淋上热油即可