早餐蛋饼的做法

• 1.备料：所有饼皮粉类混合均匀，加水搅拌成面煳后静置蛋＋葱花打散备用

• 2.准备干净平底锅，倒入约1汤瓢面煳，以中小火烙

• 3.面煳熟了会先变透明，然后继续烙干颜色会转回略白，边边跟中间剥离后，即可轻易取出

• 4.络好的蛋饼皮

• 5.锅里放1小匙油，煎葱花蛋（火不能太大）

• 6.盖上蛋饼皮后，折三到四折即可起锅

• 7.