茭白笋炒肉丝的做法

• 1.备料；茭白笋去壳

• 2.里脊肉切丝，加腌料抓腌入味

• 3.茭白笋切丝

• 4.油1大匙小火炒香葱姜(推至锅边)，改中火下肉丝炒至半熟

• 5.加水少许，下笋丝与肉丝拌匀，焖炒至笋丝软化即成。