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炸茄盒
健康功效
茄子:低蛋白质
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
炸茄盒的做法
![炸茄盒的做法图解1]()
1.葱姜剁末
![炸茄盒的做法图解2]()
2.肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀
![炸茄盒的做法图解3]()
3.茄子切成约2厘米厚的段，在中间用刀切开，底部不要切断
![炸茄盒的做法图解4]()
4.鸡蛋、面粉、加入少许水、兑成面糊
![炸茄盒的做法图解5]()
5.夹入肉馅
![炸茄盒的做法图解6]()
6.将茄盒裹上面糊
![炸茄盒的做法图解7]()
7.入油锅，中小火炸至肉馅熟透，两面金黄即
炸茄盒的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.葱姜剁末
2.肉馅加入料酒、葱姜末、盐、酱油、一勺淀粉拌匀
3.茄子切成约2厘米厚的段，在中间用刀切开，底部不要切断
4.鸡蛋、面粉、加入少许水、兑成面糊
5.夹入肉馅
6.将茄盒裹上面糊
7.入油锅，中小火炸至肉馅熟透，两面金黄即
