芋头猪肉丸子的做法

• 1.猪绞肉拌搅出筋至有黏性

• 2.猪绞肉、芋头细丁、蒜末、青蒜末，盐、米酒、胡椒粉调味拌匀摔打

• 3.揉成丸子，电锅蒸熟（外锅1杯水）