芋头丸子

芋头丸子
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作者:nancyfang

健康功效

芋头:散结

食材用料

苕粉 170g
芝麻花生馅 适量

芋头丸子的做法

  • 芋头丸子的做法图解1

    1.将煮熟的芋头去皮

  • 芋头丸子的做法图解2

    2.将芋头放入碗里捣成泥

  • 芋头丸子的做法图解3

    3.分次加入苕粉,揉成团(不要加水),像做汤圆一样

  • 芋头丸子的做法图解4

    4.把粉团分成大小均匀的小团,搓圆,按扁,包入芝麻馅(像包汤圆)。我一共包了12个

  • 芋头丸子的做法图解5

    5.锅里烧水,水开后,放入丸子,煮至丸子浮上水面就好。装盘

  • 芋头丸子的做法图解6

    6.熬一点冰糖汁,淋在上面。大功告成!

小贴士

1.苕粉要分次加入
2.煮丸子时要中小火
3.喜欢吃咸的也可以包肉馅

本菜谱由nancyfang上传

芋头丸子的家常做法

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